Drůbeží špíz s mrkví a hruškami v parním hrnci

1. Příprava párků

párky drůbeží 6 ks • olej olivový ½ polévkové lžíce

Párky jemně nařízneme a opečeme na pánvi s trochou olivového oleje.

2. 

kuřecí prsa 500 gramů • koření grilovací ½ čajové lžičky • bazalka ½ čajové lžičky

Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme grilovacím kořením a bazalkou. Maso si můžeme do koření naložit i den před samotným vařením.

3. 

Na připravené špejle napíchneme párek a 2 - 3 kostky kuřecího masa. Vložíme do spodní nádoby parního hrnce.

4. 

mrkev 500 gramů • hruška 2 kusy

Mrkev očistíme, nakrájíme na podélné řezy. Hrušky zbavíme jadřinců a také podélně nakrájíme. Zeleninu a ovoce vložíme do druhé nádoby parního hrnce.

5. 

rýže 200 gramů • sůl ½ čajové lžičky

Rýži propláchneme, nasypeme do nádoby na vaření rýže, zalijeme vodou, posolíme a vložíme do třetí nádoby parního hrnce. Paříme 30 min.

6.