Domácí Cheesecake s borůvkami
; void(0);){kind=small}
151Jednoduchý nepečený zákusek pro labužníky.
recept,fotorecept,sušenky máslové,mascarpone,tvaroh jemný 40 - 45% tuku,borůvky,Zákusky,Nepečené
Zákusky
Ingredience
Ingredience
| borůvky | 0 ?? | kcal | |
| citronová šťáva | 0 ?? | kcal | |
| cukr moučkový | 0 ?? | kcal | |
| mascarpone | 250 968 | gramů kcal | |
| máslo | 200 1468 | gramů kcal | |
| smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 778 | gramů kcal | |
| sušenky máslové | 250 1225 | gramů kcal | |
| tvaroh jemný 40 - 45% tuku | 250 425 | gramů kcal |
Recept
2.
máslo 200 gramů
Během drcení necháme máslo na mírném ohni rozpustit. Rozpuštěné máslo smícháme s rozdrcenými sušenkami.
3.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 gramů • mascarpone 250 gramů • tvaroh jemný 40 - 45% tuku 250 gramů
Ve větší misce vyšleháme šlehačku, přidáme jemný, krémový, smetanový, čerstvý sýr a tvaroh. Zlehka zamícháme.
4.
Do pekáče vylijeme směs sušenek s máslem a povrch zarovnáme.
5.
cukr moučkový • citronová šťáva • borůvky
Do pekáče vylijeme směs sušenek s máslem a povrch zarovnáme. Na korpus naneseme tvarohový krém. Falešný cheesecake dáme na noc do lednice a druhý den podáváme ozdobený borůvkami smíchanými s cukrem a citronovou šťávou.
Dobrou chuť!
