RECEPTY

Cuketovo-bramborové placky

Cuketovo-bramborové placky

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Chutné lehké placky s obsahem vyššího podílu vlákniny díky přidaným ovesným vločkám. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.

recept,fotorecept,cuketa,brambory,vločky ovesné,Bezmasá jídla,Sezónní recepty,Bezlaktózové

Bezmasá jídla

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

brambory½kilogram
cuketa½kilogram
kmín drcený½čajové lžičky
majoránka1čajová lžička
mouka polohrubá50gramů
olej slunečnicový-
sůl1čajová lžička
vejce slepičí2kusy
vločky ovesné80gramů
česnek3stroužky

 

Recept

1. Cuketa

cuketa ½ kilogram

Cukety očistíme, omyjeme a nastrouháme nahrubo.

Cukety očistíme, omyjeme a nastrouháme nahrubo....

2. Brambory

brambory ½ kilogram  sůl 1 čajová lžička

Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme je do cukety. Posolíme a promícháme.

Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme je do...

3. 

vejce slepičí 2 kusy  majoránka 1 čajová lžička  kmín drcený ½ čajové lžičky  česnek 3 stroužky  mouka polohrubá 50 gramů  vločky ovesné 80 gramů

Přidáme vejce, prolisovaný očištěný česnek, koření, polohrubou mouku a ovesné vločky. Směs dobře rozmícháme. Pokud nám cuketa a brambory pustily více vody můžeme přidat ještě trochu ovesných vloček, aby byla směs přiměřeně hustá.

Přidáme vejce, prolisovaný očištěný...

4. 

olej slunečnicový

Pomocí ponorného mixéru směs jemně rozmixujeme.

Pomocí ponorného mixéru směs jemně...

5. 

Na pánvi rozehřejeme olej a placky smažíme dozlatova. Upečené je vybíráme tak, aby nám olej z nich okapal zpět do pánve a klademe je do nádoby vystalné papírovou kuchyňskou utěrkou, aby se odstranil přebytečný tuk.

Na pánvi rozehřejeme olej a placky smažíme...

Dobrou chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit