Chřestová polévka s medvědím česnekem

Recept na jednoduchou a chutnou jarní polévku s bramborami, bílým chřestem a medvědím česnekem.
recept,fotorecept,brambory,chřest zelený,česnek medvědí,Zeleninové polévky,,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónní recepty
Zeleninové polévky
Kategorie
Zeleninové polévky › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezónní recepty › Sezona - Medvědí česnek › Sezona - Chřest › Sezona - Brambory ›Ingredience
Ingredience
brambory | 500 460 | gramů kcal | |
bujón zeleninový | 1 ?? | kus kcal | |
chřest zelený | 500 75 | gramů kcal | |
sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
voda | 1 0 | litr kcal | |
česnek medvědí | 100 19 | gramů kcal |
Recept
2.
chřest zelený 500 gramů • bujón zeleninový 1 kus
Po 15 minutách varu přidáme očištěný a nakrájený bílý chřest a bujón. Vaříme dalších 10 minut.
3.
česnek medvědí 100 gramů
Přidáme nakrájený medvědí česnek a necháme chvíli převařit. Odstavíme z ohřevu a necháme trochu vychladnout, aby mixování nebylo příliš nebezpečné. Rozmixujeme ponorným mixérem a podle hustoty propasírujeme přes sítko.
Dobrou chuť!