Chřest v pivním těstíčku se šunkou
; void(0);){kind=small}
251Jednoduchý recept na přípravu chutného oběda z chřestu. Podáváme s bramborami.
recept,fotorecept,chřest bílý,šunka vepřová dušená,pivo světlé,Vepřové maso,,Bezlaktózové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| chřest bílý | 500 120 | gramů kcal | |
| cukr krystalový | 0 ?? | kcal | |
| mouka hladká | 120 417 | gramů kcal | |
| mouka hladká | 0 ?? | kcal | |
| ocet | 0 ?? | kcal | |
| olej řepkový | 0 ?? | kcal | |
| pepř černý mletý | ¼ 5 | čajové lžičky kcal | |
| pivo světlé | 100 43 | mililitrů kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| vaječný bílek | 2 34 | kusy kcal | |
| vaječný žloutek | 2 114 | kusy kcal | |
| voda | 0 ?? | kcal | |
| šunka vepřová dušená | 250 260 | gramů kcal |
Recept
2.
voda • sůl • cukr krystalový • ocet
... a 5-8 minut povaříme doměkka ve vroucí vodě se solí, trochou cukru a octa. Uvařený opatrně vyjmeme z hrnce, abychom ho nepolámali a necháme vychladnout.
4.
vaječný bílek 2 kusy • mouka hladká 120 gramů • vaječný žloutek 2 kusy • sůl ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky • pivo světlé 100 mililitrů
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Z mouky, žloutků, soli, pepře a piva vymícháme těstíčko, vmícháme sníh z bílků.
6.
... a obalíme (potřeme) z obou stran těstem.
Dobrou chuť!
