Chalupářské bramboráky
Brambory, cibule, česnek a ještě nějaká ta ingredience ... otevřený oheň v zahradním krbu, nepostradatelná otlučená a poškrábaná chalupářská výbava ... a můžeme začít. :) Čas přípravy neměřitelný a počet porcí se nestíhá spočítat. :)
recept,fotorecept,brambory,cibule,česnek,Bezmasá jídla,Recepty na letní grilování,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónní recepty
Bezmasá jídla
Kategorie
Bezmasá jídla › Recepty na letní grilování › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezónní recepty › Sezona - Česnek › Sezona - Cibule › Sezona - Brambory ›
Ingredience
Ingredience
brambory | 2 | kilogramy | |
cibule | 150 | gramů | |
majoránka | 1 | polévková lžíce | |
pepř černý mletý | ½ | čajové lžičky | |
sádlo | - | ||
sůl | 2 | čajové lžičky | |
vejce slepičí | 4 | kusy | |
česnek | 4 | stroužky |
Recept
1.
brambory 2 kilogramy • cibule 150 gramů • česnek 4 stroužky
Brambory oloupeme, lehce opláchneme v pitné vodě a nahrubo nastrouháme. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nahrubo přistrouháme k bramborám, česnek najemno.
2.
sůl 2 čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • majoránka 1 polévková lžíce • vejce slepičí 4 kusy
Část vody z brambor slijeme, přimícháme sůl, koření a vejce bez skořápky.
4.
... vesele pečeme z obou stran. Ihned rozdáváme na papírových táccích všem zúčastněným, zdržujícím se v okruhu jednoho metru od nás.
Dobrou chuť!