Chalupářské bramboráky

Brambory, cibule, česnek a ještě nějaká ta ingredience ... otevřený oheň v zahradním krbu, nepostradatelná otlučená a poškrábaná chalupářská výbava ... a můžeme začít. :) Čas přípravy neměřitelný a počet porcí se nestíhá spočítat. :)
recept,fotorecept,brambory,cibule,česnek,Bezmasá jídla,Recepty na letní grilování,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónní recepty
Bezmasá jídla
Kategorie
Bezmasá jídla › Recepty na letní grilování › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezónní recepty › Sezona - Česnek › Sezona - Cibule › Sezona - Brambory ›Ingredience
Ingredience
brambory | 2 1840 | kilogramy kcal | |
cibule | 150 66 | gramů kcal | |
majoránka | 1 18 | polévková lžíce kcal | |
pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
sádlo | 0 ?? | kcal | |
sůl | 2 0 | čajové lžičky kcal | |
vejce slepičí | 4 352 | kusy kcal | |
česnek | 4 22 | stroužky kcal |
Recept
1.
brambory 2 kilogramy • cibule 150 gramů • česnek 4 stroužky
Brambory oloupeme, lehce opláchneme v pitné vodě a nahrubo nastrouháme. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nahrubo přistrouháme k bramborám, česnek najemno.

2.
sůl 2 čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • majoránka 1 polévková lžíce • vejce slepičí 4 kusy
Část vody z brambor slijeme, přimícháme sůl, koření a vejce bez skořápky.


4.
... vesele pečeme z obou stran. Ihned rozdáváme na papírových táccích všem zúčastněným, zdržujícím se v okruhu jednoho metru od nás.

Dobrou chuť!