Čevapčiči

Výborný klasický recept na tradiční chutné a oblíbené karbanátky. Podáváme s vařenými bramborami, nakrájenou čerstvou cibulí a hořčicí.

Ukuchtil

Zuzka

Počet porcí

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

Kategorie

Vepřové maso › Bezlaktózové ›

Ingredience


cibule	200	gramů
strouhanka	4	polévkové lžíce
sůl	2	čajové lžičky
vejce slepičí	2	kusy
vepřové mleté maso	½	kilogram

Recept

cibule 200 gramů • vepřové mleté maso ½ kilogram • vejce slepičí 2 kusy • strouhanka 4 polévkové lžíce • sůl 2 čajové lžičky

Jednu větší cibuli nakrájíme na drobné kousky, smícháme s mletým masem, vejci, strouhankou a solí.

Ze směsi vytvarujeme válečky, které obalíme v hladké mouce. Vložíme je do pánve s olejem a smažíme 10 minut zakryté. Po 10 minutách jednotlivé kousky obrátíme a odkryté smažíme ještě 10 minut.

Dobrou chuť!