Celozrnný kuskus se zeleninou
Když se smíchá tato netradiční a zdravá těstovina s chutnou zeleninou vytvoří výborné rizoto. Drobné kuličky kuskusu jsou velmi výživné a spolu se zeleninou dodají lidskému tělu opravdu hodně minerálů a vitaminů.
recept,fotorecept,kuskus celozrnný,Bezmasá jídla,,Vegetariánské recepty
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
fenykl | 200 | gramů | |
kuskus celozrnný | 300 | gramů | |
mrkev | 200 | gramů | |
máslo | 20 | gramů | |
pepř chilli | ½ | čajové lžičky | |
pórek | 200 | gramů | |
sůl himálajská růžová | 1 | čajová lžička | |
voda | 450 | mililitrů | |
voda | - | ||
zázvor mletý | ½ | čajové lžičky | |
česnek | 1 | stroužek |
Recept
4.
máslo 20 gramů • česnek 1 stroužek • zázvor mletý ½ čajové lžičky • pepř chilli ½ čajové lžičky • sůl himálajská růžová 1 čajová lžička
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme očištěný, nastrouhaný česnek a koření. Chvíli osmažíme a přisypeme zeleninu. Osolíme.
7.
voda 450 mililitrů
... a přilijeme horkou vodu. Promícháme a necháme 10 minut odstát zakryté pokličkou. Před podáváním opět promícháme.
Dobrou chuť!