Celerové placky se sýrem

Úžasně chutné pečené placky z celeru. Aromatická vůně celeru se při přípravě ztratí a placky z něj se stanou oblíbenou pochoutkou i pro děti, které celer obecně nemusí :)
recept,fotorecept,celer,sýr Ementál,Bezmasá jídla,Vegetariánské recepty
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
Bramborová kaše recept | 0 ?? | kcal | |
Pečená červená řepa s česnekem recept | 0 ?? | kcal | |
celer | 700 350 | gramů kcal | |
olej řepkový | 1 135 | polévková lžíce kcal | |
pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
petrželová nať | 0 ?? | kcal | |
strouhanka | 50 187 | gramů kcal | |
sýr Ementál | 200 768 | gramů kcal | |
sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal |
Recept

2.
vejce slepičí 2 kusy • sůl 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky
Přidáme vajíčka, sůl a pepř. Promícháme.




6.
Přidáme ji do těsta, promícháme...

7.
... a z těsta si připravíme kuličky.

8.
olej řepkový 1 polévková lžíce
Kuličky ukládáme na plech vyložený pečícím papírem (papír potřeme olejem) a vytvarujeme do placek. Vložíme do rozehřáté trouby a 15 minut pečeme při teplotě asi 200 °C.

9.
Pomocí obracečky placky opatrně otočíme. Sýr, který v nich povolil, je dělá křehké. Pečeme dále z druhé strany 15-20 minut. Upečené placky vyjmeme, necháme vychladnout na plechu.

10.
Bramborová kaše recept • Pečená červená řepa s česnekem recept
Podáváme jako hlavní jídlo, například s bramborovou kaší, pečenou červenou řepou, nebo s chutným zeleninovým salátem.

Dobrou chuť!