Burizonové karamelové kuličky
; void(0);){kind=small}
355Jednoduchá sladká pochoutka pro děti i dospělé.
recept,fotorecept,cukr krystalový,mléko slazené kondenzované,máslo,burisony rýžové,Cukrovinky,Vánoční recepty,Nepečené,Bezlepkové
Cukrovinky
Kategorie
Cukrovinky › Vánoční recepty › Nepečené › Bezlepkové › Vánoční zákusky › Vánoční nepečené dezerty ›Ingredience
Ingredience
| burisony rýžové | 210 714 | gramů kcal | |
| cukr krystalový | 350 1407 | gramů kcal | |
| mléko slazené kondenzované | 397 1287 | gramů kcal | |
| máslo | 300 2202 | gramů kcal |
Recept
1. Kramel
cukr krystalový 350 gramů
Cukr nasypeme do hrnce a za stálého míchání zkaramelizujeme. Rozpustíme i ty nejmenší hrudky, které se nám mohou při karamelizování vytvořit.
2. Karamelizujeme kondenzované slazené mléko
mléko slazené kondenzované 397 gramů
Do zkaramelizovaného cukru pomalu přiléváme kondenzované slazené mléko z plechovky, mícháme do rozpuštění směsi, která nám přilitím mléka vznikne.
4. Přidáme burizony
burisony rýžové 210 gramů
Směs odstavíme z ohně a vsypeme burisony (3 sáčky). Dobře promícháme. Směs necháme 15 minut mírně vychladnout. Během chladnutí často promícháváme.
5. Tvoříme kuličky
Ze směsi tvoříme kuličky v rukou, které si občas opláchneme studenou vodou.
6.
Skladujeme v chladu. Kuličky je nejlepší vytvořit 2 - 3 dny před podáváním.
Dobrou chuť!
