Bramborový nákyp s masem a fazolemi
; void(0);){kind=small}
251Něco dost dobré, i když se to možná nezdá, pro milovníky luštěnin. Podáváme s vařenou červenou řepou nebo zelným salátem.
recept,fotorecept,fazole sterilovaná,fazole bílá v chilli omáčce,fazole bílá v rajčatové omáčce,brambory,vepřové mleté maso,Vepřové maso
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| brambory | 1.5 | kilogram | |
| cibule | 150 | gramů | |
| fazole bílá v chilli omáčce | 410 | gramů | |
| fazole bílá v rajčatové omáčce | 420 | gramů | |
| fazole sterilovaná | 200 | gramů | |
| pepř černý mletý | 1 | čajová lžička | |
| smetana sladká na vaření | 300 | mililitrů | |
| strouhanka | - | ||
| sádlo | 30 | gramů | |
| sádlo | - | ||
| sůl | 2 | čajové lžičky | |
| vejce slepičí | 4 | kusy | |
| vepřové mleté maso | ½ | kilogram |
Recept
1.
brambory 1.5 kilogram
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Vodu slijeme, brambory necháme vychladnout a oloupeme.
3.
vepřové mleté maso ½ kilogram • sůl ½ čajové lžičky • pepř černý mletý 1 čajová lžička
K cibuli přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme, promícháme a orestujeme.
4.
fazole sterilovaná 200 gramů • fazole bílá v chilli omáčce 410 gramů • fazole bílá v rajčatové omáčce 420 gramů
Maso vložíme do hluboké mísy, přidáme sterilované fazole bez nálevu, sterilované chilli fazole s nálevem a sterilované fazole v rajčatové omáčce i s omáčkou.
5.
Promícháme.
6.
K fazolím s masem přidáme brambory pokrájené na drobné kostičky nebo protlačené přes kolečko na bramborový salát.
7.
Jemně, ale dobře promícháme a vložíme do vymazaného, strouhankou vysypaného hlubokého pekáče.
8.
smetana sladká na vaření 300 mililitrů • vejce slepičí 4 kusy • sůl 1.5 čajové lžičky
Ve smetaně rozmícháme vajíčka a sůl. Nálevem zalijeme nákyp, pekáč uzavřeme a dáme na 40 minut péct.
9.
Pak nákyp odkryjeme a necháme 15-20 minut zapéct. Krájíme po vychladnutí na konzumní teplotu.
Dobrou chuť!