Actifry kuřecí řízky v sýrovém obalu s pikantními hranolkami
Actifry recept na šťavnaté řízky v sýrovém těstíčku, které se dají připravit s minimálním množstvím oleje. Vhodnou a zdravější přílohou jsou hranolky ze sladkých brambor a celeru.
recept,fotorecept,celer,brambory sladké ,kuřecí prsa,Kuřecí maso,Recepty pro ActiFry 2v1,
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
brambory sladké | 500 | gramů | |
celer | 400 | gramů | |
koriandr | ¼ | čajové lžičky | |
koření grilovací | - | ||
kuřecí prsa | 450 | gramů | |
mouka hladká | - | ||
olej slunečnicový | 1.5 | ||
pepř černý mletý | ½ | čajové lžičky | |
semínka sezamová | 1 | polévková lžíce | |
sýr polotvrdý uzený | 150 | gramů | |
sůl | 1 | čajová lžička | |
sůl | - | ||
vejce slepičí | 4 | kusy | |
zázvor mletý | ¼ | čajové lžičky |
Recept
1. Spodní část - nádoba
celer 400 gramů • brambory sladké 500 gramů • sůl 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • zázvor mletý ¼ čajové lžičky • koriandr ¼ čajové lžičky • olej slunečnicový 1 L
Sladké brambory a celer očistíme a nakrájíme na hranolky. Hranolky osolíme, opepříme, přidáme zázvor, koriandr a dobře promícháme. Vložíme do spodní nádoby a přidáme jednu ActiFry lžičku oleje.
2.
Zavřeme Actifry a nastavíme na 30 minut pro hranolky, pak stiskneme 2x tlačíto 2in1, zobrazí se program KUŘE a nastavíme na 14 minut na přípravu řízků.
3. Vrchní část - pánev
kuřecí prsa 450 gramů • sůl • koření grilovací
Kuřecí prsa omyjeme a upravíme na menší řízky. Osolíme je a okořeníme grilovacím kořením.
4.
vejce slepičí 4 kusy • semínka sezamová 1 polévková lžíce • sýr polotvrdý uzený 150 gramů • mouka hladká
Vejce rozšleháme, přidáme sezam, nastrouhaný uzený sýr a promícháme. Řízky obalíme v mouce a namáčíme v sýrovém vajíčku.
5.
Pak je obalíme ve strouhance. Na vrchní část - pánev nalijeme polovinu Actifry lžičky oleje a řízky uložíme těsně vedle sebe. Po zaznění zvukového signálu Actifry otevřeme a vložíme desku a pečeme.
6.
Po sedmi minutách Actifry zastavíme, řízky obrátíme a dopečeme zbývajících 7 minut.
Dobrou chuť!